とうとう見たよ。
「ベストキッド」
前シリーズから大好きで、chabbolaboのコンセプトのページでも
触れているけど、
「基本の大切さ」、
「自分の内側から変わらなきゃ変わらない」
などなど
多くの事を学ばせてくれます。
空手やカンフーだけではなく、スノーボードにも、
もちろん人生にも共通することですね。
そんな映画を見た後に電話をしてたら、
餃子レストラン古屋のたいぞうのお姉さんとすれ違いました。
その前の晩にちょうど「お姉さん元気してる？」なんて話していたので
ビックリしてたいぞうに電話し、さらに夕食を食べに「古屋」に。
ひとしきりいつも通りの楽しい会話をし、帰ろうとしたときにたいぞうから
おみやげが・・・。
そう！餃子のネタをたっくさんいただきました。
写真に写っているのは、まだ半分で、皮を購入しスタッフ達と
たっぷり包みました。
その数150個！
ベストキッドの主人公のように、同じ動作を繰り返し繰り返し、
徐々に手さばきもこなれてきました。
これで敵の攻撃から身を守れるかな？？？
包み方は人それぞれで、適当に包むヤツ、芸術的に几帳面に包むヤツ、
色々でしたが、僕はご覧のようにひだが無いシンプルなタイプが好きです。
ひだをたくさん作ると、皮のボリュームが出て歯ごたえと、
もちもち感が出ます。
僕はたくさん食べたい方なのでボリューム感が少なくあっさりしたのが好みです。
みなさんはいかが？
