旅に出ると
「スノーボーダーのブログなんだか、
食べ歩きのブログなんだかわかんないよ。」
と言われてしまいます。
でも懲りません(^_^)v
昨晩もお世話になっている方とお出かけ。
まだ明るいうちにバーでいただいたのは、シャンパンと
希少なシェリーカスクのシングルモルトでした。
その後のお店では鳥を堪能したけど、やばかった。
まず鶏刺しは口の中で甘みがフワーっと広がって、
新鮮さを証明してくれます。
鳥の生レバーは、焼いたレバーが一番嫌いな僕さえも
大満足させてくれます。
う〜ん、生のフォワグラです。
美味!
その後のバーではもう一人メンバーが増えてさらに
楽しい会話は続きました。
今日はちょっぴり二日酔いな感じです・・・。
