おいしゅうございます

白馬を流れる姫川の源流では
ニリンソウが見頃です。

そういえば、先日白馬岩岳スノーボードスクールのボス
茶原氏に連れて行ってもらった
白馬のイタリアンの店で、
サーモンとニリンソウを軽く
マリネしたものを美味しく
いただいたことを思い出しました。

今年の春はニリンソウに
縁があるのかもしれません。

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