田中幸(以下、サチ)
ペプチドEXってどういう種類のものになるんですか?

佐藤研究員(以下、佐藤)
アミノ酸やプロテインなどの飲料と同じ部類の商品になるのですが、アミノ酸には20種類あって、多くの飲料はその特定の効果を狙ったものが多く、結果的に特定のアミノ酸だけが入ったものがほとんどです。
コンディションを整えたり、「体をつくる」ということを考えると、全てのアミノ酸がバランスよく入っているものでないと効果がありません。

サチ
ペプチドEXには、全てのアミノ酸が含まれているのですか?

佐藤
はい。それと、カルシウムも含まれているのは、他社製品にはないところですね。骨作りにはカルシウムとたんぱく質が重要です。筋肉作りと同時に、「骨作り」が可能と言えるかもしれませんね。

サチ
プロテインだと寝る前に飲んだりすると、おなかに溜まるような感じがして、太ったりしないか心配なのですが、ペプチドEXはどうですか?

佐藤
食事をすると腸で吸収するために、胃で消化をしなければならないですよね。ペプチドEXはこの消化・吸収という状態を製品になっている段階でおこなっているので、飲んですぐに吸収が始まります。
筋肉や骨が一番作られるのは寝ている間なので、寝る前に飲むのは効果的なのですが、おなかが重たく感じることはないと思いますよ。脂質はゼロなので、太る心配もありません。

杉本孝次(以下、杉本)
そもそもペプチドっていうのはどういうものなんですか?



佐藤
たんぱく質をバラバラにしたものがアミノ酸で、ペプチドはそのアミノ酸が数個つながった状態を言います。
アミノ酸のように細かいものをたくさん取ると胃に負担がかかりますので、ペプチド状態が吸収に最も適した状態だと言えます。

サチ
筋肉はつけたいけど、女の子としてはムキムキになりたくないっていうのがあると思うんです。プロテインって聞くと、体がごっつくなるんじゃないかという先入観があるのですが、ペプチドEXはどうなんでしょう?

佐藤
これを飲んだらムキムキになるとか、逆にやせるとか、そういうものではないんです。体作りに必要なアミノ酸がバランスよく含まれている飲料で、運動量に応じて飲んでいただくのがいいですね。

杉本
アミノ酸スコア100というのはどういうことですか?

佐藤
体内で作ることができないアミノ酸がどれくらい含まれているかを表す数値で、上限値が100です。スコア100ということは、体作りに必要な必須アミノ酸がバランスよく含まれているということです。


田中幸(たなかさち)
トランスワールドスノーボーディング誌のライダーアワード女性部門で2年連続1位など、雑誌・ビデオなどのメディアで活躍中。ウェアやブーツのデザインなど、その活動範囲はどんどん広がっている
田中幸ブログ
杉本孝次(すぎもとこうじ)
シーズン中は岐阜・ダイナランドでスクールの代表を務め、夏はニュージーランドでキャンプを20年続ける根っからのカーヴィング・バム。40代になってそのテクニックはさらに円熟味を増している。
杉本孝次HP
佐藤真葵(さとうまき)
森永乳業株式会社
栄養科学研究部 研究員
ペプチドEXの研究開発に携わり、休日はスノーボードをこよなく愛する。お気に入りのゲレンデは安比高原。
森永乳業HP